[홍대/연남동] 아레아레아 디저트 인생 맛집 파티쉐의 디저트집

2022년도 5월에 홍대점 폐점 하셨대요..
부산에 재오픈 예정이시랍니다.
인스타로 확인하세요!




위치

https://place.map.kakao.com/m/1449096667?service=search_m

아레아레아

인스타그램

www.instagram.com/hylee_2014/

휴무공지를 인스타그램으로 자주하시니
인스타그램을 꼭 참고하시길 바람!!

내 디저트 인생중..
3년 정도 꾸준히 방문하는 디저트 집을 소개합니다.
홍대가서 여기 안들리면 약간 안타까움..

아레아레아가 단연 남바 완!!! 임...
한 때 페북에 잠깐 떠서 방문만 하면 품절이였으나..

더이상 유명해지지 않았음 좋겠다...
내가 먹어야 하니깐...⭐️

입구가 처음 올 때 헷갈리는데 이 계단 반층을 올라

초록문으로 들어가면 된다.

들어오면 이렇게 디저트들이 반겨준다.
라인업은 인스타그램으로 당일마다 알려주신다.

첨에 방문했을 때에는 디저트 평균가격이 높다
생각들었는데 먹고나니 그생각 쏙들어간다.
디저트가 8000-9000원대다.

사장님이 무뚝뚝한듯 자상하신편이시다!
기억력이 매우 좋으심
그리고 맛에 대한 디테일도 좋으셔서
설명을 잘해주신다.

음료는 이렇게 여러 종류가 있지만
가격대가 안나와 있어 아쉽다.
근데 다양한 허브티 덕에 나같이 차만 먹는 사람에겐
취향 저격이다. 카페인에 취약하다.

벽에도 붙어있는 음료 종류
아마 전체적 가격은 이걸로 보면 얼추 알 수 있을듯!!

이렇게 구움과자류도 판매하고 계신다.
이것도 담백하니 하나먹으면 쏙쏙 먹게되니...
사지 마세여 저 먹어야하니깐여

새로 나온 음료는 이렇게 벽에 추가하셔서
공지해주신다. 디카페인으로도 즐길수 있는
허브티 다양하쥬??

좌석은 5좌석? 정도 되고 아담하다.
되게 프랑스 느낌 물씬난다.

피치 멜바는 하나 밖에 안남았길래
포장해가려니까 안된다고 하셨다.
크림이랑 과일이 넘 많이 올라가서 포장하면
다 녹고 망가진다고 해서 그럼 이것만 먹고 간다 했다.

매장에서 먹을땐 음료도 꼭 주문해야 된대서
음료도 주문했다!

오늘까지만 나오고 더이상 안나온다는 피치멜바,,
정말 맛있었다. 과일 양 보이세요?
생과일 입니다
통조림 안써여😭

복숭아,수제라즈베리소스,바닐라크림,머랭

아레아레아가 맛있는 이유는
식감과 맛을 동시에 사로잡기 때문이다.
디저트라고 하면 부드럽기만 해야할거 같지만

아레아레아는 베이스를 견과류랑 머랭을
자주 사용한다.

그리고 한국에서 잘 맛 볼 수 없는
크림 맛이 난다고 해야하나...

그 특유의 물리는 맛이 덜하고 과일을 많이 쓰신다.

그리고 수제소스라해야하나 잼이라 해야하나
진짜 그 적당히 단맛을 정말 잘내신다.

과일의 단맛정도? 딱 그 정도만 난다.
그래서 어른들이 드셔도 달다고 생각안난다.

그리고 디저트에 올라가는 과일맛을
기가막히게 잘 살리신다...

프랑스랑 일본에서 제빵 공부하고
한국으로 넘어오셔서 차린 가게여서 그런지
진짜 맛이 남다르다...
진짜 맛잇는 디저트 먹고 싶으시면 여기로 오세요
친구들이랑 돌아가면서 오는데
친구들이 디저트 안좋아하는데 여기오면
다들 그냥 하나만 먹으려다가 기본 두세개 더시키고
먹고 갔읍니다.

하지만 나 먹어야 하니까 많이는 오지 마세여...ㅎ

포장해온 두개의 디저트
멀티 프뤼랑 코코아 카시스 몽블랑을 데려왔다.

7가지 과일이 섞인 디저트인데 크림에
블루베리,키위,복숭아,망고,체리,자두,용과
이렇게 알차게도 들어있다.
크림은 바닐라 베이스인데
진짜 미쳤다리... 순삭이였음

아레아레아 디저트 특징이 있는데
30초컷이다.

그리고 있었는데 없어요.
있었는데!! 없어짐.

솜사탕 같다.

몽블랑은 생각보다 묵직 할거 같고 질릴거 같은데
묵직함도 가볍게 잘 만드신다 진짜루...

겉에가 몽블랑 크림이고 안에는 크림이 아닌데
뭔지 모르겠다.

그리고 라즈베리 잼같은 상큼한 소스에
몽블랑 크림이 있고,
빵이 깔리고 졸인 알밤이
안에 하나 크게 몽블랑 크림과 중앙에 있고
마지막 바닥은 머랭이다.

레알 가을과 겨울이 연상되는 맛이랄까....
괜히 추상적이게 되네



두개를 5분컷 아니3분컷 으로 마무리 한 후
내가 분명 디저트를 사왔는데
없지....급 공허해진다...
담번엔 4개 사먹어야지....



아 여기서 꼭 꼮 꼭!!!!
생또노레 먹어보는거 추천

미친 존맛이니.... 디저트먹고 눈돌고 시푼싸람~~
당장 먹어보길~~






오늘의 포스팅은 여기까지